Valkoinen pizza

Syötiin taannoin Seattlessa pizzaa, jossa oli aivan taivaallisen hyvää valkosipulikastiketta perinteisen tomaattikastikkeen tilalla. Piti sitten kokeilla, saisiko itsekin tehtyä samanlaista, joten tuumasta toimeen. Netistä löytyi erilaisia reseptejä ja päädyin veganisoimaan tämän reseptin.  Hyvän pizzapohjan ohjeen löydät täältä, tein samalla ohjeella nytkin, eli uuni vaan melkein täysille ja pelti uuniin kuumenemaan. Täytteeksi halusin kokeilla jotain ”lihaisaa”, joten pilkoin… Jatka artikkeliin Valkoinen pizza

Kermainen makkarapasta

Jes, vegaanista kermaista makkarapastaa! Sain muutama viikko sitten Tallinnan tuliaisia Lääts -kaupasta joka myy mm. Tofurkyn vegaanisia makkaroita, tempeh -pekonia ja vegaanista kanaa. Eli kun käyt Tallinnassa, käy ihmeessä myös Läätsissä! Tofurkya ei ainakaan vielä saa Suomesta kaupoista, mutta toivottavasti tulevaisuudessa näitä herkkuja saisi hankittua hiukan helpommin. Rakastan kokeilla uusia tuotteita, joten tänään tehtiin kermaista… Jatka artikkeliin Kermainen makkarapasta