Tempeä kookoskastikkeessa

Tänään oli ajatuksissa tehdä jotain salaattia, mutta sateinen ja kalsea sää käänsikin ajatukset kohti mausteista kookoskastiketta. Resepti oli omasta päästä sävelletty ja lopputulos on lempeän mausteinen. Olen sellainen kokkaaja, joka hyvin harvoin käyttää mittoja tai katsoo tarkkoja minuutteja tai muita yksityiskohtia. Eli koittakaa kestää näitä epämääräisiä termejä kuten ripaus, hetkinen ja loraus. Yritän parantaa tapojani… Jatka lukemista Tempeä kookoskastikkeessa