Samettinen kvinoapuuro

Kvinoa on sellainen aines, että olen käyttänyt sitä aika satunnaisesti, se ei ole mielestäni erityisen hyvää, muttei pahaakaan. Kvinoa on kuitenkin erinomainen lisä kasvisruokavalioon korvaamaan vaikka riisiä tai cuscusta. Kvinoa on hyvin proteiinipitoinen, siinä on kaikkia välttämättömiä aminohappoja oikeassa suhteessa sekä plussana vielä siinä on paljon ravintokuitua. Eli kaiken kaikkiaan aika terveellinen jyvänen on kyseessä.… Jatka artikkeliin Samettinen kvinoapuuro