Vinkkejä vegaaniseen joulupöytään

Joulu lähestyy hurjaa vauhtia, enää alle kuukausi jouluaattoon. Meille on tänä vuonna tulossa vähän erilainen joulupöydän kattaus, sillä tänä vuonna vietämme eläinystävällisen, vegaanisen joulun. Pöydässä tulee olemaan tuttuja makuja, mutta ilman eläintuotteita. Perinteiset jouluherkut onkin helppo tehdä vegaanisina versioina, laatikoihin kerman tilalle soija- tai kaurakermaa, riisipuuron voi keittää manteli- tai kookosmaitoon jne. Laatikoiden osalta suunnitelmissa… Jatka artikkeliin Vinkkejä vegaaniseen joulupöytään

Bataattisosekeitto

Sään kylmetessä ja päivien lyhentyessä tekee usein mieli jotain lämmittävää ja mausteista ruokaa, kuten esimerkiksi keittoa, jossa on sopivasti potkua. Eilen illalla piti tehdä suhteellisen vaivattomasti ruoka seuraavalle parille päivälle, joten pyöräytin aika hyvän bataattisosekeiton. Simppelit raaka-aineet, helppo ja nopsa tehdä, pisin aika menee bataattien keittämiseen kypsäksi.Olin jo soseuttanut keiton, kun keksin lisätä joukkoon vielä… Jatka artikkeliin Bataattisosekeitto